異文化が絶妙にミックスされた街 ニューオリンズでワニ料理に挑む ディープ テイストを味わう アメリカ南部ごちそう旅
その上、「クセがなく美味しい! 」となれば、食べなければ損というもの。 ワニ肉は少し透明感がある鶏肉のような見た目で、臭みはまったくありません。 食感は鶏肉に似ており、初めて食べる 「 ワニ肉は美味しい 」とみんなが口をそろえていうのも納得の味です。 肉の焼ける匂いに釣られて近所に住んでいる大叔父さん(80代半ば)がやってきたのでワニ肉を進めたところ